4.6/5
28 avis
Muffins aux pépites de chocolat express : la recette facile
10 mn
Facile
700 kcal
Envie d'un goûter gourmand et ultra-rapide ? Découvrez cette recette facile de muffins aux pépites de chocolat express. Prêts en seulement 25 minutes chrono, ces petits gâteaux terriblement moelleux et généreux en chocolat raviront les papilles de toute la famille à l'heure du thé !
Ingrédients
4
Personne
-
Farine 1/2 tasse -
Sucre 1 tasse -
Levure 1/2 sachet -
Sel 1 pincée -
Lait 1/2 tasse -
Huile 1/2 tasse -
Pépites de chocolat 50 g
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
-
1
Préparation de la pâte de base et mélange des ingrédients secs et liquidesDans un saladier, mettez la farine, le sucre et la levure. Mélangez, puis faites un puits au centre, cassez-y l'oeuf, ajoutez le lait, l'huile et battez vigoureusement jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
-
2
Incorporation des pépites de chocolat et remplissage des moules à muffinsIncorporez les pépites de chocolat. Beurrez soigneusement 15 petits moules environ. Versez de la pâte dans chaque moule jusqu'aux 2/3.
-
Cuisson au four, refroidissement et démoulage des muffinsFaites cuire à four moyen, préalablement préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant 15 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Servez tiède ou froid.
Le résumé des avis (4.6/5)
- Recette appréciée pour sa facilité, rapidité et texture moelleuse
- Ajout de noisettes en poudre, vanille et grains de pavot suggéré par certains
- L'ajout de pépites de chocolat avant la cuisson semble apprécié
- Augmenter le temps de cuisson à 2025 minutes recommandé, particulièrement pour les fours traditionnels
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?