Clafoutis à la feta grecque et à la courgette
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Ingrédients
- 1 échalote
- 3 courgettes
- 150 g de feta
- 100 g de saint Môret
- 40 ml de lait
- 40 g de farine
- 4 oeufs
- Quelques feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 25 mn
- 55 mn
Préparation
-
1
Faire revenir les courgettes, l’échalote dans l'huile d'olive, saler et poivrer.
-
2
Dans un saladier mélanger la farine et les œufs, puis y ajouter le saint môret et le lait. Saler et poivrer, ajouter la menthe.
-
3
Disposer les courgettes, la feta couper en morceaux dans un plat à four et recouvrir avec la préparation.
-
Pour finirMettre au four 25min à 180°C.
C'est terminé
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