Cabillaud sauce moutardée & citronnée

Simple et rapide.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Fariner les cabillauds. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faire cuire a feu doux les cabillauds.
  2. 2 Dans une casserole, mettre le lait, la moutarde et le citron. Porter a ébullition et mettre la maïzena. Bien remuer et faire épaissir. Saler et mettre le piment.
  3. Pour finir
    Disposer votre cabillaud dans l'assiette et napper de sauce.
C'est terminé
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