Cabillaud sauce moutarde
Une recette exquise et express de cabillaud au four nappé d'une sauce moutarde. Ultra facile à réaliser.
Ingrédients
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Cabillaud 4 darnes
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Belles échalotes 3
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Crème fraîche 25 cl
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Moutarde
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Coupez les échalotes finement dans la longueur.
- 2 Disposez-les dans un plat.
- 3 Recouvrez les échalotes de darnes de cabillaud, puis salez et poivrez.
- 4 Mélangez la crème fraîche et la moutarde.
- 5 Recouvrez le poisson de cette sauce.
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Pour finirEnfournez pendant 20 minutes à 180°C.
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