Sauce blanche rapide

3 / 5  basé sur 5 avis
Sauce blanche rapide

Découvrez la recette de la Sauce blanche rapide

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1 Faire chauffer le beurre dans une casserole. Ajouter la farine, mélanger au fouet. Continuer la cuisson à feu doux pendant 1 minute.
  2. 2 Incorporer le lait et les épices, remuer vivement. Saler et poivrer, remuer encore.
  3. Pour finir
    Faire cuire la sauce pendant 8-10 minutes à feu doux en mélangeant de temps en temps.

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Vos avis

(    basé sur 5 avis )
Signaler Elle - 21 mai 2016
Excellent

Ce sont les sauces qui accompagnent les plats, pas le contraire ;o)
La sauce blanche est idéale pour faire un gratin de pâtes ou de légumes.
Ou pour un plat de légumes cuits à l'eau.
Par exemple, ce soir, ce sera pâtes au chou-fleur et brocoli, le tout nappé d'une sauce blanche bien assaisonnée, et parsemées d'un peu de gruyère ou de comté.

Signaler jp - 15 mai 2019
Bien

Dans la vidéo on voit verser de l'eau ou un bouillon au lieu et la place du lait mentionné dans la recette

Signaler Marie - 18 mars 2016
Bien

Veillez svp nous guider en nous disant avec quoi accompagners les Sauces merci.

Signaler Graldine -  2 décembre 2018
Très bien

Merci pour cette recette, j'espère juste que ça va être bon ( ces en remplacement de la crème liquide )

Signaler Mayajano - 14 octobre 2018
Médiocre

Beaucoup trop épaisse, cela fait un genre de purée

  • 1
  • 2
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