Nonnettes de Dijon : la recette facile

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Petit gâteau à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel. Spécialité de Dijon, ce sont de petit délices au cœur fondant ! J'ai adoré même si je ne suis pas trop fan du pain d'épices !

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 300 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 1 h 50 mn
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Préparation

  1. 1
    Faites chauffer l'eau, le miel, le sucre, le beurre et l'arôme en remuant sans arrêt. Ôtez du feu aux premiers frémissements et bien mélanger. Ajoutez la farine, la levure, et les épices et versez dessus le liquide chaud en fouettant pour obtenir une pâte homogène. Laissez reposer une heure au frigo.
  2. Pour finir
    Versez dans les moules à muffins en silicone et mettre sur chaque nonnette 1 cuillère à café de marmelade d'orange. Faire cuire 20 min à 210° (surveiller la cuisson : les nonnettes doivent être bien gonflées et dorées) a la sortie du four, les glacer avec du sucre glace délayé avec de l'eau. Laissez sécher et si vous pouvez résister, dégustez-les le lendemain !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler Mamynou_0213 - 23 novembre 2022
Excellent

Je vais les faire pour Noël
Ma maman adorer les nonnetes ce seras un plaisir de lui faire honneur à Noël je lui en ramener tjrs en rentrant de vacances près de Dijon

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