Nonnettes

Name: Nonnettes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices; 1 oeuf; 100 g de miel; 40 g de beurre; 60 g de cassonade; 10 cl de lait; 3 cuillères à soupe de marmelade d'oranges; Glaçage :; 2 cuillères à soupe de sucre glace; quelques cuillères à soupe de jus d'orange

4 / 5 basé sur 6 avis

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Une petite friandise moelleuse à souhait.

Sylvie Bencina

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Ingrédients

150 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d'épices pour pain d'épices
1 oeuf
100 g de miel
40 g de beurre
60 g de cassonade
10 cl de lait
3 cuillères à soupe de marmelade d'oranges
Glaçage :
2 cuillères à soupe de sucre glace
quelques cuillères à soupe de jus d'orange

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
20 mn
2 h 40 mn

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Préparation

1 Faire chauffer doucement le lait, le miel, la cassonade, le beurre. Oter du feu dès le premier frémissement.
2 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, les épices, 1 pincée de sel. Verser le mélange précédent et ajouter l'oeuf. Mélanger pour obtenir une pate homogène.

3 Verser dans des moules à muffins en silicone au 3/4. Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C. Mettre sur chaque nonette 1 c à café de marmelade d'oranges.
4 Enfourner pour 20 minutes. Elles doivent être gonflées et dorées.
Pour finir
A la sortie du four, les glacer avec le sucre glace délayé avec le jus d'orange. Laisser sécher et déguster le lendemain.

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Nonnettes

Sylvie Bencina

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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