Pâte d'amande
4.5
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Ingrédients
4
personnes
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Poudre d'amande 125 g
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Sucre glace 125 g
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Amande amère 4 gouttes
Préparation
- 1 Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter l'amande amère.
- 2 Battre le blanc d'oeuf à la main jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
- 3 Ajouter au mélange le blanc petit à petit. Mélanger jusqu'à obtenir une boule compacte.
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Pour finirPour la colorer, ajouter des colorants alimentaires, quelques gouttes suffisent pour avoir une belle couleur.
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