Pâte d'amande
Ingrédients
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poudre d'amande 125 g
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sucre glace 125 g
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blanc d'oeuf 1
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amande amère 4 gouttes
Préparation
- 1 Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace. Ajouter l'amande amère.
- 2 Battre le blanc d'oeuf à la main jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
- 3 Ajouter au mélange le blanc petit à petit. Mélanger jusqu'à obtenir une boule compacte.
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Pour finirPour la colorer, ajouter des colorants alimentaires, quelques gouttes suffisent pour avoir une belle couleur.
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