Croustillant de camembert et émulsion de coriandre

© Flora Mikula pour le camembert Coeur de Lion

Des croustillants au camembert c'est LA bonne idée pour une entrée originale. Le petit plus de la recette : l'émulsion de coriandre avec du jaune d’œuf et du citron, prête en un instant qui vous fera fondre de plaisir. Goûtez-la !

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