Tarte renversée à l'abricot

© Emma Jolaut

Cette tarte aux abricots façon tatin fera le bonheur de tous les gourmands. Une fois cuit et avant d'être démoulé, on imbibe le gâteau d'un sirop aux abricots. Dégustez-le tiède ou froid, accompagné d'une cuillère de crème fraîche.

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