Magret de canard, sauce aux prunes

© Christelle Vogel

"Si vous aimez le canard à l'orange et les associations sucrées-salées, vous apprécierez cette recette. Le magret de canard est préparé avec une sauce composée de prunes fraîches (ou surgelées en hiver) et de fond de veau. Un bon petit plat de fin d'été !