Frittata au chèvre et aux petits pois

© Éditions Larousse / David Munns

D'origine italienne, la frittata est un plat à base d'œufs souvent qualifiée de "pizza aux œufs". S'il existe mille et une façons de la cuisiner, cette version au chèvre et aux petits pois est l'une de nos préférés ! À tester...