Panna cotta de courgettes au chèvre

© Christelle Milesi
Le duo courgette et chèvre fait des merveilles. La preuve avec cette recette de panna cotta de courgette au fromage de chèvre accompagné de son tartare à base de courgette, citron, persil et baies roses. En entrée ou en amuse-bouche, on n'y résiste pas !