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Septembre 2023
L'irrésistible tarte au chocolat en deux étapes de Julien Duboué
7 ingrédients, 2 étapes, 5 minutes... C'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser cette tarte au chocolat du chef Julien Duboué !
Connaissez-vous la plăcintă, l'incroyable cheese naan roumain ?
Impossible de ne pas saliver devant cette spécialité roumaine fourrée au fromage. Vous ne connaissez pas la plăcintă ? Vous allez nous en dire des nouvelles…
Ce qui se passe quand vous avalez un insecte caché dans votre assiette
Des insectes dans votre plat ? Ou une petite larve peut-être ? Avant de crier et de jeter votre repas par la fenêtre, prenez une minute pour lire ce qui suit, vous pourriez être surpris.
Pas d'ananas sur la pizza, c'est le meilleur pizzaïolo au monde qui le dit !
Des ananas sur une pizza ? Sacrilège selon Michele Pascarella ! Le meilleur pizzaiolo de l'année nous explique comment faire une vraie pizza, à l'italienne.
Connaissez-vous le glacier parisien préféré de Rosalía ?
La star espagnole est à Paris pour la Fashion Week et en a profité pour fêter son anniversaire chez un glacier pas comme les autres… Découvrez quel est le glacier préféré de la chanteuse Rosalía !
Match des Saveurs : votre nouveau rendez-vous gourmand porté par 4 chefs talentueux
À l'occasion du Match des Saveurs, du 8 septembre au 28 octobre, quatre chefs de renom réinventent les sauces des burgers les plus connus au monde. Organisé par l'enseigne de bière japonaise l'Asahi, on vous en dit plus sur ce nouveau concours à ne pas manquer !
Un cocktail sans alcool ? C'est possible grâce à cette sélection de spiritueux
Vous avez décidé d'arrêter l'alcool par conviction ou à cause de problèmes de santé ? Pas question de se priver d'une boisson festive pour autant. Voici sept spiritueux sans alcool pour des cocktails détonants.
La "technique Johnny Depp" : c'est quoi cette astuce pour toujours avoir une commande de pizza parfaite ?
Connaissez-vous la technique Johnny Depp pour commander une pizza ? C'est facile et ça fonctionne à tous les coups !
Simple, fraîche et exotique : découvrez la mizeria, la salade de concombre qui change
Le concombre en salade, c'est bon mais c'est un peu trop classique. Changez vos habitudes en cuisine et préparez-vous à découvrir la salade Mizeria, une version venue de Pologne, à l'histoire touchante et au goût délicieux !
Rappel produit : ces biscuits actuellement vendus en supermarché peuvent contenir des morceaux de plastique
Ces biscuits du petit-déjeuner vendus à Intermarché peuvent être dangereux. Les intrus dans le paquet ? Des morceaux de plastique qui se seraient glissés dans les biscuits…
Mieux que les onions rings, les beignets de potiron de ce chef
Envie de cuisiner le potiron autrement qu'en velouté ? Voici une recette innovante qui devrait vous plaire : les irrésistibles beignets de potiron de Simon Auscher.
Ces fruits et légumes que vous coupez certainement de la mauvaise façon
Pas le bon ustensile, posture dangereuse, début raté... Vous découpez sûrement mal ces fruits et légumes. Voici comment procéder.
L'explosion est impressionnante : pourquoi il ne faut jamais mettre un oeuf dur au micro-ondes
Une nouvelle tendance fait des milliers de vues sur les réseaux sociaux : il s'agit des oeufs durs réchauffés au micro-ondes, qui explosent de façon très surprenante. Regardez.
Pourquoi commander le plat du jour au restaurant est une très mauvaise idée
Si vous pensez que plat du jour rime avec produits frais, vous vous mettez le doigt dans l'œil. Le chef Gordon Ramsay explique pourquoi le plat du jour est bien souvent à proscrire.
Si les restaurants servent du pain avant le plat, c'est pour une raison bien précise, qui est l'opposé de ce qu'on croit
Si vous pensiez que le pain gratuit servi à table servait à faire patienter votre estomac affamé, ceci va vous étonner... la vraie raison de cette pratique n'est pas si attentionnée que ça.
Club VIP Recettes : l'expérience culinaire réservée aux privilégiés
Le Club VIP du Journal des Femmes Recettes est dédié aux utilisateurs du site qui nous partagent leurs idées gourmandes. Plongez au cœur d'une aventure culinaire sans pareil en intégrant cette communauté de gourmets et profiter des avantages exclusifs. On vous dit tout sur votre Club !
De la table seul au plat renvoyé en cuisine, voici tout ce que vous pouvez officiellement demander dans un restaurant
Pouvez-vous demander un verre d'eau ? Ou du pain ? Faire remplacer un plat ? Où doivent être affichés les prix ? Découvrez tous vos droits au restaurant pour ne plus jamais vous poser de questions.
Cet ingrédient est indispensable pour réussir vos frites !
Vous voulez connaitre le secret pour réussir vos frites maison ? Un ingrédient qui se trouve dans votre cuisine va vous aider !
Réussir sa pizza maison : nos astuces de pizzaïolo pour qu'elle soit légère, croustillante et fondante
Une pâte parfaite, une croustillance au top, une garniture généreuse et parfumée... Voici quelques astuces pour réussir une super pizza !
Cette huile d'olive à petit prix est numéro 1 dans le classement de "60 millions de consommateurs"
Le centre d'essai de 60 millions de consommateurs a décerné la médaille d'or de la meilleure huile d'olive à une bouteille qui est pourtant loin d'être la plus chère. Voici laquelle.