Tous les articles Recette pleurotes
Recettes aux pleurotes : omelette, poulet, pâtes
Les pleurotes sont de délicieux champignons d'automne à déguster au four ou en fricassée à la poêle. Découvrez nos recettes et conseils gourmands pour en profiter dès maintenant !
Ravioles de langoustines aux pleurottes
Une recette pleine de saveurs proposée par Brasseurs de France qui régalera les amateurs de champignons.
Salade Caesar aux pleurotes
J'ai fait pousser mes pleurotes blancs dans ma cuisine avec le nouveau kit Permafungi ! Délicieux et parfaits pour garnir une salade Caesar !
Oeuf cocotte aux pleurotes et jambon d'Ardenne
Ma première récolte de pleurotes blancs a accompagné un œuf cocotte au jambon d'Ardenne.
Tartines croustillantes des sous-bois ardéchois
Une recette proposée par Sabaton. Crédit photo : © Sabaton Photographe : Philippe Barret
Escalopes de foie gras poêlées fricassée de cèpes et pleurotes, éclats d'amandes et potiron
Cette recette vous est proposée par le chef Mathieu ETHEVE, du restaurant LE GALLOPIN (75002 PARIS). Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de l'automne 2016 avec RestoPARTNER qui se déroule du 07 au 20 novembre 2016 dans le restaurant.
Ravioles de pleurotes à la crème d'oseille
Une recette simple et savoureuse, dans laquelle l'acidité de l'oseille se marie bien avec les pleurotes.
Oeuf cocotte aux champignons des bois
Une recette proposée par cnpo. Crédit photo : photo asset / adocom / cnpo.
Champignons au crémant de Loire
Plat original pouvant être servi comme entrée ou en accompagnement d'une volaille ou de veau.