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Juillet 2026
Cuisson du magret de canard : comment bien la réussir ?
Star des tables du Sud-Ouest, le magret de canard est une volaille de caractère appréciée pour sa chair tendre et sa peau croustillante une fois bien saisie. À la poêle, au four ou au barbecue, sa cuisson exige quelques précautions. Découvrez nos conseils pour obtenir une viande parfaitemente cuit, juteuse et savoureuse.
Brochettes d'agneau mariné
Aux saveurs des tajines, voici une bonne idée de recette de brochettes d'agneau mariné, parfaites pour l'Aïd el-Kébir,
Brochettes de bœuf au fromage
Je vous propose des brochettes de carpaccio de bœuf au fromage. Un plat inspiré de la cuisine japonaise, que j'ai accommodé avec les produits que j'avais.
Brochettes de fruits frais
Quoi de mieux qu'une explosion de couleurs et de vitamines pour finir un repas en beauté ? Ces brochettes sont l'atout fraîcheur indispensable de vos étés, surtout après un barbecue un peu copieux. Savourez ces brochettes de fruits frais, le dessert idéal pour finir un repas sur une note légère et vitaminée. Une recette colorée, facile et rafraîchissante qui sublime les fruits de saison en un clin d'œil.
Brochettes de poulet au citron : la meilleure recette
Une recette de brochettes de poulet, délicatement parfumée au citron... un régal au barbecue !
Crevettes à l'ail au Airfryer
Ces crevettes à l'ail au Airfryer sont parfumées et légèrement caramélisées. Marinées au miel, citron et persil, elles sont parfaites en brochettes gourmandes.
Brochettes d'aiguillettes de poulet tomate et origan
Une recette aussi gourmande que facile à réaliser : des brochettes d'aiguillettes accompagnées de légumes grillés, mozzarella crémeuse et pignons de pin torréfiés. Un concentré de saveurs méditerranéennes ! Recette déposée par la marque Maître CoQ.