Tous les articles Recette italienne
Mozarella en carrosse
Nous avons dégusté ce délicieux hors d'oeuvre et nous le referons souvent car ce fut un immense succès à la maison.
Fenouil gratiné
Une recette qui plaît même aux plus réticents. N'hésitez pas, lancez-vous !
Osso buco à la milanaise
Un plat que je fais pour mes amis qui aiment la bonne cuisine.
Focaccia complète à l'huile de truffe
Le fameux pain italien, rehaussé par un subtil goût de truffe...
Gratin de polenta aux champignons
La polenta comme dans le bon vieux temps...
Coup de chapeau au risotto !
Vous pensiez le risotto difficile à préparer ? Avec nos conseils et recettes, ce plat italien n'aura plus aucun secret pour vous.
Salade de poivrons marinés, sauce figue-anchois
Cette salade originale peut se préparer à l'avance.
South Cake
Ce cake tendance italienne se compose de pignons de pain, jambon fumé, tomates séchées et huile d'olives du fait de ces ingrédients salés je n'ai pas jugé utile de saler la pâte.