Tous les articles Recette italienne
Bouchées façon maki à l'italienne
Un twist parfait entre Italie et Japon: ces bouchées sans riz ni nori associent le jambon cru, la burrata crémeuse, la roquette et les tomates séchées. Idéal pour une entrée fraîche, rapide et originale, à préparer en un clin d'œil.
Tiramisu à la clémentine
Une version ensoleillée et fruitée du tiramisu classique, où la douceur du mascarpone rencontre l'acidulé de la clémentine. Un dessert parfait pour apporter de la fraîcheur et du pep's à vos repas.
Panna cotta au Pamplemousse de Floride
Découvrez cette recette de panna cotta au Pamplemousse de Floride. Ce dessert d'inspiration italienne est super frais, parfait pour finir le repas avec gourmandise !
Baguette à partager au camembert façon bruschetta
Découvrez cette recette de baguette à partager au camembert façon bruschetta. Un sandwich délicieux et consistant inspiré de l'Italie !
Pizza italienne authentique
Une recette donnée par une amie italienne. Il s'agit d'une recette pour une pâte épaisse. Il est possible de réduire par 2 les quantités de farine, eau, sel et levure pour une pâte plus fine.
Pizza sans gluten au chou-fleur
Découvrez cette recette de pizza sans gluten au chou-fleur. Un vrai délice pour aimer la pizza autrement !
Coulis de tomates fraîches : la meilleure recette
Découvrez ma recette de l'incontournable sauce tomate à l'ail, idéale pour accompagner un plat de pâtes à l'italienne ou comme base pour vos bolognaises ainsi que pour un plat de lasagne.
Poivrons farcis au bœuf et riz
Voici ma recette de poivrons farcis au riz et à la viande hachée de bœuf. Un plat complet tout en couleur qui amène le soleil dans l'assiette.
Risotto coloré aux courgettes et tomates cerises
Je vous présente un plat que j'adore particulièrement, le risotto. Je l'ai réalisé avec les premiers légumes du printemps.