Tous les articles Recette italienne
Gnocchis de patate douce, sauce crémeuse aux champignons
Un délicieux plat de gnocchis de patate douce à déguster cet automne ! J'adore cette recette avec une sauce crémeuse aux champignons.
Salade aux saveurs de la Méditerranée
Préparez cette salade aux saveurs de la Méditerranée 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se développer, mais n'ajoutez la feta qu'au dernier moment.
Tiramisu sans alcool
Découvrez la bonne recette du Tiramisu sans alcool, idéal pour les goûters d'anniversaire des enfants. Ce dessert italien emblématique séduit par sa texture onctueuse et son goût subtil de café. Cette version permet à toute la famille d'en profiter, alliant douceur du mascarpone et légèreté des blancs en neige, rehaussée par le croquant des biscuits imbibés de café.
Pâte à pizza italienne : la meilleure recette
Découvrez ma recette de pâte à pizza traditionnelle, facile et rapide à réaliser. Avec cette pâte de base à la fois fine et moelleuse, digne de professionnels, vous pourrez réaliser toutes sortes de pizza italiennes en variant la garniture en fonction de vos envies.
Pâtes aux artichauts à la crème à l'italienne
Des pâtes fondantes enrobées d'une sauce crémeuse aux artichauts, à l'italienne, avec de l'ail, du parmesan et une touche de basilic frais. Un plat simple mais raffiné qui fait voyager !
Artichaut à la vinaigrette à l'italienne
Un plat simple mais délicieux, où l'artichaut rencontre une vinaigrette aux saveurs typiques de l'Italie : huile d'olive, vinaigre balsamique et herbes fraîches. Parfait pour une entrée légère et savoureuse.
Amaretti fondants amande-pistache
Des petits biscuits qui vous feront fondre de plaisir, les amaretti fondants amande-pistache sont une délicieuse variante des célèbres biscuits italiens. Cette recette allie la douceur de l'amande à la saveur subtile de la pistache pour créer des gâteaux moelleux et parfumés. Faciles à préparer, ces amaretti raviront vos papilles avec leur texture fondante et leur goût raffiné.
Amaretti, biscuits moelleux aux amandes sans gluten
Les amaretti sont des petits biscuits italiens à base d'amandes, de blancs d'œufs et de sucre, pas plus (donc sans gluten). Ils ressemblent un peu aux macarons mais se réalisent beaucoup plus rapidement. Moelleux à cœur et légèrement croquants en surface, ces biscuits savoureux aux notes subtiles d'amande accompagnent parfaitement le café ou le thé.
Amaretti : la recette facile
Les amaretti sont de délicieux petits biscuits italiens aux amandes, à la fois croquants et moelleux. Cette recette facile vous permettra de réaliser ces gourmandises chez vous en peu de temps. Avec leur texture unique et leur saveur subtilement parfumée, ces gâteaux accompagnent parfaitement un café ou un thé. Leur préparation simple nécessite seulement quelques ingrédients de base et un peu de patience.