Tous les articles Recette italienne
Panna cotta banane-caramel
Recette idéale pour utiliser ses bananes trop mures, à servir bien frais !
Panna cotta au caramel au beurre salé
C'est vrai que c'est ultra calorique, mais ça vaut largement le coup !
Burratina, figues rôties, crumble à l'huile d'olive, balsamique
Burrata, figues, crumble à l'huile d'olive et réduction de balsamique pour un dessert frais et gourmand...
Flan de panettone
J'avais vu Jamie Oliver la faire et j'ai essayé... ce n'est pas très léger mais c'est assez simple à faire et tout le monde a bien aimé.
La recette des grissini, spécialité piémontaise.
Avec cette nouvelle recette italienne, je vous emmène du côté du Piemont, et en particulier à Turin. A l'apéritif c'est très sympa! Cela se conserve parfaitement bien dans un sachet hermétique bien refermé par exemple. Avec les quantités que je vais vous donner, vous ferez une quarantaine de grissini, tout dépend de la longueur que vous choisirez de faire. De mon côté, j'ai fait des grissini d'environ 20 à 25 cm. Le grissino ne doit pas être court!
Mini ciabatta au basilic
Idéal pour vos buffets ou pique-niques d'été, un parfum d'Italie qui charmera vos hôtes ! Ces petits pains typiques de l'Italie peuvent aussi être servis fourrés façon sandwich ou bruschetta. Mais ils sont tellement bons natures qu'on les serviras tels quels à table pour le plus grand plaisir de tous !
Pain surprise aux couleurs de l'Italie
Idéal pour un pique-nique, donnez les couleurs de l'Italie à votre pain surprise !
Crostinis tomates fraîches et billes de mozzarella
Idéal en apéritif.