Tous les articles Recette italienne
Crostinis
Découvrez la recette de Crostinis.
Crostini crème de roquette, poivron rôti au miel et jambon sec
Ces crostini ultras gourmands à la roquette, poivron au miel et jambon italien, accompagnés d'un Martini Bianco Tonic, feront de votre apéritif un vrai voyage en Italie ! A consommer avec modération bien sûr !
Bruschettas au confit de tomates et fromage de chèvre
Quatre tomates et une bûche de chèvre entamée... Voilà de quoi préparer des petites bruschettas pour l'apéro. Et puis, sympa ces "peaux" de tomates séchées pour la déco ;-)
Bruschetta thon et anchois
En entrée ou à l'apéro, une recette de saison pour se réconcilier avec les anchois.
Polenta - gorgonzola au mascarpone
C'est une recette familiale. Ma grand mère paternelle (Piémontaise) me la faisait quand j'étais petite.
Tartines à l'italienne
Idéal pour un repas léger en été sur la terrasse, accompagné d'un verre de rosé bien frais.
Toasts mozzarella et pesto
Découvrez la recette de Toasts mozzarella et pesto.
Gressins et tartinade de tomates séchées et amandes
Une tartinade toute simple aux tomates séchées, tomates cerises, câpres, amandes et basilic pour les essentiels. Vous pouvez utiliser cette tartinade sur des toasts, avec des crackers ou comme moi avec des gressins aux olives noires. Un régal ! Et puis si vous n'avez pas le temps de faire des gressins, pas de panique, vous en trouverez partout déjà fait et c'est un régal aussi.
Dip vert du sud
Une recette qui régalera les amoureux des senteurs du Sud.