Tous les articles Recette italienne
Risotto au saumon fumé, crevettes et avocat, feta et citron vert
Une envie de risotto ? J'adore le risotto, à toutes les "sauces" ! Il me restait un avocat et du saumon fumé, j'y ai ajouté quelques crevettes, des dés de feta et un peu de citron vert juste avant de déguster. Et voilà un plat complet et savoureux !
Risotto aux fruits de mer
Un classique italien toujours apprécié.
Pates italiennes au St Félicien
Les mezzi paacheri sont de grosses pates italiennes. Tout comme les cannelloni , elles peuvent être farcies. Elles sont délicieuses associées au fromage et aux herbes aromatiques.
Cannelloni ricotta et blettes
Une recette qui demande un peu d'huile de coude, mais qui en vaut vraiment la peine !
Cannelloni ricotta, basilic et tomates séchées
Des Cannelloni aux saveurs méditerranéennes prêtes en une trentaine de minutes ! Une recette haute en couleurs proposée par Olivier&co. Crédit photo: Jean-Claude Amiel.
Tartelettes aux saveurs italiennes
Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte salée, aux saveurs très italiennes. On retrouve dans cette tarte, du pesto, poulet, citron, mascarpone et un peu de parmesan, le tout se marie à merveille! Vous pouvez réaliser cette recette en version individuelle, vous obtiendrez 4 tartes ou en version familiale, dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre avec les quantités énoncées ci dessous.
Tarte salée légumes et pesto
Saveurs méditerranéennes ensoleillées avec des légumes d'été et du pesto.
Tarte napolitaine
Tarte napolitaine.
Pazghetti !
Pourquoi acheter des pâtes si je peux en faire moi-même d'excellentes ?