Tous les articles Recette italienne
Tiramisu sans gluten
La préparation de cette recette italienne sans gluten est extrêmement simple. Incroyablement savoureux, ce tiramisu sans gluten ne trahira pas vos papilles ! Parfait pour les amateurs de gourmandises intolérants au gluten.
Pain ciabatta aux olives
Aujourd'hui je vous propose du pain ciabatta aux olives. C'est un pain italien, avec une mie bien alvéolée, qui est parfait en sandwichs. Pour sa préparation, j'ai utilisé des olives noires, mais vous pouvez prendre également des olives vertes ou un mélange d'olives. Il n'est pas compliqué à faire, la pâte n'est pas pétrie car contient beaucoup d'humidité, juste mélangée à la cuillère.
Jarret de bœuf à l'italienne
Pour préparer un jarret de bœuf à l'italienne, vous aurez besoin de jarret de bœuf, bien sûr, et de tomates, oignons, huile d'olive. Ce plat gourmand est facile à préparer et parfait à partager en famille ou entre amis.
Panettone au chocolat
Le panettone est une brioche traditionnelle italienne aux raisins secs, fruits confits et zestes d'agrumes, que l'on sert pendant les fêtes de fin d'année. Voici une version revisitée : le panettone au chocolat.
Pâtes aux tomates séchées et à la ricotta salée
À tester : la recette des pâtes aux tomates séchées et à la ricotta salée par Gusti Amo Bio
Arancini au morbier
À tester : cette recette d'arancini au morbier imaginée par Cniel
Café frappé à l'talienne : la meilleure recette
Une recette pour les grands gourmands... et les fortes chaleurs ! Le goût du café adouci par la glace est délicieusement rafraîchissant, on se croirait en Italie.
Amaretti d'Italie : la meilleure recette
Des Amaretti moelleux au bon goût d'amandes douces. Ces petits biscuits venus tout droit d'Italie sont facile à réaliser, juste à temps pour le goûter. Une recette idéale pour écouler les blancs d'œuf.
Penne Boscaiola
Stop aux pâtes carbo et bolo, un peu de changement...