Tous les articles Recette italienne
Pizza napolitaine
Découvrez cette recette de pizza napolitaine. Une délicieuse pizza qui invite vraiment au partage et à la gourmandise.
Tiramisu au Nutella et spéculoos
Revisitez l'incontournable tiramisu grâce à ma recette originale avec du spéculos et du Nutella sans café, pour une explosion de saveur et de gourmandise ! Très facile à préparer, ce dessert ultra-gourmand fera l'unanimité ! Vous pouvez même le faire en version classique avec des boudoirs ou surprenante avec du Kinder Bueno !
Salade bresaola et roquette à l'italienne
Une recette venue tout droit d'Italie très rapide à réaliser et toujours très appréciée.
Tagliatelles à la carbonara et à la crème : la recette facile
La vraie recette italienne traditionnelle de carbonara est sans crème fraîche, certes ! Pourtant, on adore cette version gourmande à base de de crème fraîche (liquide ou épaisse), bacon (ou lardons) et œufs. Parfaite avec ou sans oignons, cette préparation ravira tous les amateurs de pâtes.
Risotto chorizo-parmesan
Découvrez la délicieuse recette de risotto au chorizo facile à réaliser. Relevé, doux et fondant, ce plat italien, alliant à la perfection le chorizo et le parmesan, ravira les papilles de votre famille pour un dîner en famille. N'hésitez pas à l'agrémenter de poivrons, champignons et tomates pour encore plus de goût !
Lasagnes au saumon et aux épinards
Ces lasagnes au saumon et aux épinard sont une délicieuse recette familiale en provenance d'Italie. Pour réussir la béchamel et qu'elle n'ait pas le goût de farine, je n'hésite pas à mettre beaucoup de beurre dès le début. Vous pouvez aussi la préparer avec de la ricotta pour une version italienne sans béchamel encore plus facile.
Gnocchis à la sauce parmesan : la meilleure recette
Apprenez à réaliser des délicieux gnocchis maison grâce à cette recette traditionnelle italienne ! Très simple à réaliser, découvrez ici la recette d'une délicieuse sauce crème parmesan, à décliner à la sauce tomate italienne pour varier.
Lasagnes maison
Découvrez notre recette de lasagnes maison, inspirée des traditions italiennes et de grand-mère. Faciles à préparer, avec ou sans béchamel pour les puristes, ces lasagnes vous offriront un goût authentique digne d'un chef italien.
Crostini tomates mozarrella au pesto rosso
Aujourd'hui je vous propose des crostini aux tomates et à la mozzarella, avec du pesto rosso. Un délicieux apéritif d'origine italienne prêt en deux temps trois mouvements. Le pain est croustillant, le fromage - filant, les tomates apportent un peu d'acidité et le basilic et le pesto parfument le tout. C'est un pur délice ! Mes filles m'ont demandé d'en refaire :-).