Tous les articles Recette italienne
Risotto à la Cancoillotte, courge et morilles
Retrouvez ici la recette de risotto à la Cancoillotte, courge et morilles, proposée Cancoillotte, idéale pour un déjeuner ou un dîner qui a du goût. Cette recette à base de fromage Cancoillotte, riz Arborio, vin blanc, morilles, courge et persil est inratable et surtout très gourmande.
Osso-buco de veau de Romain Caceres
Aujourd'hui découvrez la recette du talentueux Romain Caceres que Bocaux de Chef dévoile. Il s'agit d'un Osso-Buco de jarret de veau braisé à la tomate, idéal pour des épicuriens et fans de la cuisine italienne, qui se mariera parfaitement avec des pâtes fraîches et copeaux de parmesan.
Salade de Fusilli aux couleurs d'Italie
Une salade en rouge, vert et blanc, toute simple mais savoureuse, parfaite pour un dîner léger ou un déjeuner pressé !
Sauce au gorgonzola
Découvrez la recette de Sauce au gorgonzola
Torta Pasqualina - tourte de Pâques
Une Torta Pasqualina, tarte de Pâques en cette période de semaine sainte. La recette Italienne pour Pâques par excellence. Une tourte salée à la ricotta et aux épinards, sans oublier les oeufs en cette période pascale. À savourer en plat principal tiède ou froid, mais également délicieux à l'apéritif.
Gâteau de Pâques de Naples Pastiera Napoletana
Dessert mythique de Naples durant la période des fêtes de Pâques. Si pas de blé cuit à disposition, blé cru mondé le faire cuire-vous même. Il faut laisser le blé tremper dans l'eau pendant trois jours et changer l'eau deux à trois fois par jour; l'égoutter puis le faire cuire comme indiqué sur le sachet. Par la suite, vous enchaînerez sur la cuisson avec le lait.
Côtes de veau à l'italienne
Une recette classique, appréciée de tous.
Grilled cheese à la burrata fumée
Envie d'un déjeuner sur le pouce ? Craquez pour cette recette de grilled cheese à la burrata fumée imaginée par Mon-marché.fr. Un véritable délice venu d'Italie !
Lasagnes à l'agneau haché et aux olives
La recette de lasagnes à l'agneau haché et aux olives a été réalisée dans le cadre de la campagne "Agneaux Pâques 2023". Si vous aimez la cuisine italienne, vous allez adorer cette version spéciale Pâques !