Recette printemps : Tous les articles with Journal des Femmes, page 40

Parmigiana d'aubergines

Découvrez la recette de la parmigiana d'aubergines. D'origine sicilienne, cette recette fera manger les aubergines même aux plus récalcitrants !

Artichaut violet à la poêle à l'italienne

Découvrez la recette des artichauts violets à la poêle à l'italienne. L'artichaut violet se sert traditionnellement en Italie en antipasti (en entrée) simplement cuit à la poêle. On adore cette recette simple et facile à réaliser qui régale tout le monde.

Bugnes lyonnaises traditionnelles : la recette facile

Découvrez la recette des bugnes lyonnaises traditionnelles. Cette recette facile qu'on prépare à Lyon, pour la chandeleur est une tradition très gourmande. Il existe des variante toutes aussi délicieuses les unes que les autres.

Tarte couronne aux légumes de printemps

Une tarte couronne aux légumes de printemps, dressées sur table elle est du plus bel effet. Ce façonnage en couronne, que ce soit en version salée ou sucrée est toujours apprécié.

Poêlée de pousses de soja (haricots mungo)

Un accompagnement rapide et très bon qui peut se faire aussi bien avec du soja frais qu'en bocal ! Les haricots mungo peuvent être intégrés dans des salades, mais aussi dans des recettes indiennes comme le curry, par exemple. Ici, c'est une poêlée asiatique de pousses de haricots mungo (recette chaude).

Tarte aux légumes de saison

Idéale pour cuisiner tous les légumes frais de saison et faire le plein de vitamines, cette tarte aux légumes originale est digne des grands chefs. N'hésitez pas à y ajouter un peu de mozzarella ou de chèvre, surtout pour accompagner les légumes du soleil. C'est vraiment facile et rapide !

Tous les articles Recette printemps