Tous les articles Recette familiale
Pain facile en machine à pain
Très rapide à faire, un excellent pain de campagne bio pour accompagner tous vos repas. Vous rêvez d'un pain maison croustillant et moelleux, mais vous manquez de temps ou d'expérience en boulangerie ? Cette recette facile en machine à pain est faite pour vous. En combinant des farines bio de qualité et quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un pain savoureux avec un minimum d'effort.
Sablés de Noël aux amandes
Pour combattre le ramollissement, placer les biscuits dans une boîte en fer blanc ou en métal avec un ou deux morceaux de sucre. Les fêtes de fin d'année approchent et l'envie de préparer des sablés aux amandes est là. Leur texture croustillante et leur saveur subtilement amandée raviront petits et grands, idéals pour accompagner un thé ou café durant cette période magique.
Pain blanc
Le pain blanc maison est un incontournable de la cuisine française. Cette recette simple et savoureuse vous permettra de réaliser vos propres pains croustillants et moelleux, sans avoir besoin d'être un boulanger chevronné. Avec quelques ingrédients de base et un peu de patience pour laisser la pâte lever, vous obtiendrez deux délicieux pains à partager en famille ou entre amis.
Saucisson au chocolat, chamallows et biscuits secs : la recette facile
Envie d'un dessert original qui ravira petits et grands ? Cette recette gourmande de saucisson au chocolat, un classique revisité, allie la douceur du chocolat à la texture fondante des chamallows et le croquant des biscuits secs. Facile à réaliser, ce faux saucisson sucré impressionnera vos convives par son aspect ludique et son goût irrésistible. Parfait pour les goûters d'anniversaire ou les fins de repas festives.
Pain aux bananes : la recette facile
Avec cette recette, vous saurez utiliser vos bananes bien mûres. Ce pain moelleux et savoureux est idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Facile à préparer, il plaira aux petits comme aux grands grâce à sa texture fondante et ses notes sucrées. Les bananes apportent une délicieuse saveur naturelle, rehaussée par les noix croquantes et les raisins secs.
Pain au potiron
Pour fêter l'arrivée de l'automne, voici cette recette de pain à base de potiron. L'automne est la saison idéale pour goûter ce délicieux pain au potiron qui allie la douceur du légume à une texture moelleuse. Simple à réaliser, il demande un peu de patience pour laisser le temps à la pâte de lever correctement et accompagnera merveilleusement vos soupes et plats d'automne.
Pâtes de fruits aux figues
Savourez ces pâtes de fruits aux figues, de délicieuses sucreries sans colorants et sans allergènes majeurs, mais au bon goût de figues. Elles sont un délice gourmand qui ravira les amateurs de confiseries artisanales. Cette recette simple vous permettra d'embellir les figues fraîches en friandises fondantes et parfumées avec quelques ingrédients naturels et un peu de patience.
Brioche filante au fromage blanc : la meilleure recette
C'est une brioche sans beurre que je vous propose aujourd'hui, donc 0% culpabilité. Elle était parfaite, très moelleuse et filante, pas sèche du tout même deux jours après. J'ai utilisé un fromage blanc au lait demi-écrémé, mais vous pouvez aussi utiliser un fromage blanc 0%. Attention à bien respecter le temps de pétrissage et de repos pour obtenir cette texture fondante et son goût subtil.
Brioche extra moelleuse
La brioche, ce délice moelleux et parfumé, est un incontournable de la pâtisserie française. Cette recette promet une texture aérienne et un goût subtil rehaussé par des notes de fleur d'oranger et de rhum. Facile à réaliser, elle demande néanmoins un peu de patience pour les temps de repos et levée : le résultat vaut amplement l'attente avec une brioche dorée idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.