Tous les articles Recette familiale
Crème de mandarine sans beurre
Une crème de mandarine maison et sans beurre pour se faire plaisir sans trop de calories. À utiliser en fond de tarte, pour les verrines, comme ganache pour les macarons ou tout simplement à tartiner pour les amoureux d'agrumes. Cette recette légère et parfumée vous transportera dans les vergers ensoleillés de Corse avec ses ingrédients simples et sa préparation facile. Onctueuse et fruitée, cette crème peut accompagner vos desserts préférés.
Clafoutis aux cerises sans beurre
Voilà, après plusieurs tentatives de dosage des ingrédients, la recette qui me semble idéale. Le clafoutis aux cerises est un dessert emblématique de la cuisine française, à la fois simple et délicieux. Cette version sans beurre offre une alternative plus légère tout en conservant le moelleux et le goût authentique du clafoutis traditionnel. Les cerises apportent leur touche fruitée et acidulée se mariant parfaitement avec la douceur de la pâte.
Biscuits à l'amande : la recette facile
Cette recette est adaptable, inratable et délicieuse. Elle m'a été transmise par la mère d'une amie. Envie d'une douceur croustillante et parfumée pour accompagner votre thé ou café ? Ces délicieux biscuits à l'amande sont faciles et rapides à préparer, ravissant petits et grands avec leur texture friable et leur saveur subtile grâce à la poudre d'amande qui apporte une note gourmande.
Muffins aux framboises : la recette facile
La framboise, ce petit fruit rouge aux atouts non négligeables, est mise à l'honneur dans ces délicieux muffins. Les muffins aux framboises sont un délice incontournable pour les amateurs de pâtisseries fruitées. Cette recette facile vous permettra de réaliser en un rien de temps des petits gâteaux moelleux parsemés de framboises juteuses et d'eau de fleur d'oranger qui apporte une touche parfumée se mariant à merveille avec la douceur des fruits rouges.
Muffins aux cassis (Muffin dessert)
Délicieux avec le thé ou au petit déjeuner, vite un muffin. Ceux-ci sont préparés avec des cassis du jardin que j'ai congelés, mais à la saison c'est encore meilleur avec des frais. Ils sont légers, moelleux et bien gonflés. Ces muffins aux cassis constituent un dessert gourmand parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner. Leur texture moelleuse et leur saveur fruitée raviront petits et grands.
Cookies inratables : la recette facile
Idéal au goûter, cette recette de cookies inratable ravira petits et grands. Ces biscuits moelleux aux pépites de chocolat sont faciles à préparer avec quelques ingrédients simples. Avec leur texture fondante et leur goût délicieusement sucré, ils feront le bonheur des amateurs de pâtisseries maison. Parfaits pour le goûter ou une pause gourmande, ces cookies deviendront vite un incontournable culinaire.
Sauté de porc aux tomates et olives
Un plat bien équilibré au niveau des saveurs avec une viande très tendre, ce sauté de porc aux tomates et olives est une recette méditerranéenne savoureuse et réconfortante. Il marie la tendreté du porc aux saveurs ensoleillées des tomates, relevées par le goût salé des olives vertes. L'ajout d'aromates comme l'ail, le gingembre et les herbes de Provence apporte une complexité gustative qui ravira vos papilles.
Cookies aux pépites de chocolat et noisettes
Une recette simple et rapide pour se consoler du froid et de la grisaille. Envie d'un goûter réconfortant et savoureux ? Ces cookies aux pépites de chocolat et noisettes sont la solution idéale. Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ils raviront petits et grands avec leur mélange de textures. La douceur du chocolat se marie parfaitement avec le croquant des noisettes, tandis que la vanille apporte une touche gourmande.
Cookies pour 20 personnes
Pourquoi les acheter alors que les faire soi-même ravit les papilles ? Envie d'un goûter réconfortant et facile à préparer pour régaler famille et amis ? Ces délicieux cookies aux pépites de chocolat sont la solution idéale. Avec leur texture moelleuse à l'intérieur et croustillante sur les bords, ils feront le bonheur des petits comme des grands. Cette recette simple vous permettra d'obtenir une vingtaine de cookies généreux, parfaits pour accompagner une pause café ou le goûter des enfants.