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Burger Giant et sa sauce
Réalisez vous-même le fameux burger "Giant" et surtout sa sauce divine et très addictive. Ce n'est plus un secret, le site de ce fast-food donne lui-même les ingrédients principaux. Après 2 ou 3 essais, ma sauce était au point et ressemblait à 99,9 %. Envie d'un burger savoureux fait maison ? Avec sa sauce secrète aux saveurs équilibrées, ses steaks juteux et son pain moelleux, ce burger promet une explosion de goûts en bouche.
Burger italien
Un burger 'deluxe' aux saveurs d'Italie... Une délicieuse fusion entre la cuisine italienne et le burger américain avec cette recette de burger italien. Ce plat combine les saveurs méditerranéennes de l'aubergine grillée, de la mozzarella di buffala crémeuse et de la roquette piquante, niché dans un pain fait maison moelleux parsemé de graines de sésame. La viande rehaussée des pétales tomates confites apporte une touche gourmande à ce burger sophistiqué.
Soupe pâtisson - carotte
Cette soupe de pâtisson aux carottes est idéale pour se réchauffer. Cuisinez-la dès l'arrivée du pâtisson sur les étals. Alors que l'automne s'installe, voici une recette réconfortante qui mettra en valeur les saveurs douces des légumes. Simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients, elle constitue un plat parfait pour les soirs de semaine et ravira vos papilles tout en vous réchauffant.
Panelle, galettes de pois chiches
Plongez dans l'univers culinaire sicilien avec les panelle, ces délicieuses galettes de pois chiches typiques de Palerme. Croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, elles offrent une explosion de saveurs méditerranéennes en bouche. Appréciées comme en-cas ou accompagnement, les panelle se dégustent traditionnellement dans un petit pain aux graines de sésame, parfois avec des croquettes de pommes de terre.
Poulet mariné et Wok de légumes
Cette recette de poulet mariné et wok de légumes fait voyager les papilles du côté de l'Asie. La cuisine asiatique est ma préférée, et ce plat savoureux aux saveurs asiatiques vous transportera instantanément. La marinade parfumée à la sauce soja et au nuoc-mâm confère au poulet une tendreté incomparable, tandis que les légumes croquants rehaussés de champignons shiitaké apportent texture et fraîcheur.
Lasagnes à la bolognaise divines
Plongez dans un voyage culinaire italien avec ces lasagnes à la bolognaise divines. Ce plat réconfortant associe des couches de pâtes fondantes à une sauce bolognaise riche et savoureuse, nappé d'une onctueuse béchamel. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, cette recette classique vous permettra de régaler vos convives avec des saveurs authentiques.
Lasagnes de pommes de terre au jambon
Un plat original que vous pouvez accompagner d'une salade. Cette version gourmande et réconfortante des lasagnes remplace les pâtes par de fines tranches de pommes de terre, mariant le fondant des tubercules à la délicatesse du jambon, nappé d'une onctueuse sauce crémeuse. Facile à préparer, ce plat complet ravira toute la famille avec son mélange de textures et saveurs.
Soupe au pistou de Christian Etchebest
Le juré de Masterchef 2015 nous propose une soupe pleine de saveurs et de couleurs estivales, à déguster saupoudrée de parmesan et de piment d'Espelette. La soupe au pistou de Christian Etchebest est un plat emblématique provençal, parfait pour les chaudes journées d'été. Cette recette savoureuse met à l'honneur les légumes frais et le basilic, rehaussés par la saveur intense du pistou.
Soupe aux haricots, courgette et kiri
Savourez cette soupe aux haricots, courgette et kiri. Avec les bons légumes du potager, elle est riche en vitamine C et peut être servie le soir avec quelques croûtons. Associant la douceur de la courgette à la fraîcheur des haricots verts, elle se pare d'une onctuosité irrésistible grâce au fromage Kiri. Facile à réaliser et peu coûteuse, cette recette saura ravir petits et grands par son goût subtil.