Tous les articles Recette familiale
Tarte feuilletée aux asperges
Savourez cette tarte feuilletée croustillante, fraîche et de saison. Avec le retour des beaux jours, voici une recette printanière qui ravira vos papilles : une délicieuse tarte aux asperges vertes, relevées par une onctueuse crème aux herbes et au parmesan. L'ajout de miettes de saumon apporte une touche gourmande supplémentaire pour un repas en famille ou entre amis.
Linguine alla Sicilienne
Un plat de pâtes facile à préparer et haut en couleurs, laissez-vous transporter en Sicile avec cette délicieuse recette de linguine alla Sicilienne. Ce savoureux mélange allie la fraîcheur des tomates à la richesse des saveurs méditerranéennes. Les anchois, câpres et olives apportent une note salée tandis que le basilic parfume subtilement l'ensemble pour un dépaysement culinaire garanti au cœur de l'été italien.
Tarte fine aux courgettes et Boursin
Une recette facile et rapide, parfaite pour utiliser les dernières courgettes du jardin. N'hésitez pas à faire un petit tour sur mon blog : http://ceriseetcompagnie.over-blog.com/ Cette tarte fine aux courgettes et Boursin est un délice estival qui marie la fraîcheur des légumes à la douceur du fromage. Idéale pour un repas léger ou une entrée raffinée, cette recette met en valeur les saveurs méditerranéennes.
Linguine aux pholiotes et gambas
Plongez dans un mariage de saveurs exquis avec cette recette de linguine aux pholiotes et gambas. Ce plat raffiné allie la délicatesse des pâtes italiennes à la texture charnue des champignons et la douceur iodée des crevettes. Une sauce crémeuse parsemée d'herbes fraîches vient enrober le tout, créant une harmonie gustative subtile. Facile à préparer, cette recette saura ravir vos papilles lors d'un dîner entre amis ou en famille.
Tarte aux légumes et crème fraîche : la recette facile
Onctueuse et parfumée à souhait, la tarte aux légumes et crème fraîche est un plat savoureux qui marie délicatement les saveurs du jardin à la douceur de la crème. Cette recette simple permet de réaliser un repas complet et équilibré, idéal pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis. Les légumes râpés apportent texture et fraîcheur, tandis que le fromage râpé gratine délicieusement en formant une croûte dorée qui éveillera vos papilles.
Tarte aux courgettes et au bleu
Cette tarte salée aux courgettes et au bleu d'Auvergne est un délice estival qui ravira vos papilles. Alliant la fraîcheur des courgettes à la puissance du fromage bleu, elle offre un équilibre savoureux entre légèreté et gourmandise. Sa pâte brisée maison, croustillante à souhait, est sublimée par une garniture onctueuse aux notes de yaourt et d'œufs. Le sésame doré apporte une touche croquante qui rehausse l'ensemble.
Tatin de courgettes aux pignons
Envie d'un plat original qui marie subtilement les saveurs du sud ? Cette tatin de courgettes aux pignons saura ravir vos papilles avec son mélange unique de légumes, fruits secs et herbes aromatiques. Inspirée de la célèbre tarte Tatin aux pommes, cette version salée revisite le concept en utilisant des ingrédients méditerranéens. La douceur des courgettes se marie parfaitement au croquant des pignons et à l'acidité des tomates séchées.
Soupe de potiron au Thermomix
Préparez cette soupe de potiron au Thermomix. L'automne est la saison idéale pour savourer une délicieuse soupe de potiron. Cette recette vous permettra d'obtenir un velouté onctueux et réconfortant, avec des notes épicées de curry et une touche crémeuse qui ravira vos papilles lors des soirées fraîches. La douceur du potiron se marie à merveille avec le parmesan et les châtaignes grillées, apportant ainsi une agréable texture.
Tarte à l'oignon, moutarde et lardons
Une tarte à l'oignon excellente à déguster en entrée ou en plat principal. Imaginez une tarte rustique et savoureuse, alliant la douceur des oignons caramélisés à la note fumée des lardons. Cette préparation est parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis. La pâte feuilletée croustillante, garnie d'oignons fondants et de lardons croustillants, est rehaussée par une touche de moutarde qui apporte du piquant.