Tous les articles Recette familiale
Millefeuille de crêpes saumon fumé-avocat
Succès garanti pour cette recette facile qui peut être servie en entrée ou en plat principal accompagnée d'une salade verte.
Oie laquée aux épices, clémentine caramélisées et fruits exotiques
Une recette proposée par les Volailles Festives Label Rouge Crédit photo : Volailles Festives Label Rouge/Synalaf/Photo : B. Radvaner/Stylisme : M. Okuno
Coq au Chambertin
Un peu long à préparer mais le résultat est exceptionnel.
Biscuits sablés en forme de sapins avec glaçage
Voici des biscuits sablés en forme de sapins de Noël, joliment apprêtés pour l'occasion. La recette est très facile et rapide à préparer avec vos enfants pour un bon esprit de Noël.
Financiers au citron vert et saumon fumé
Je vous propose une entrée légère et agréablement parfumée au citron vert.
Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort
Savourez ces Keftédès d'escargot, condiment persil-raifort. Une recette issue de "45 recettes de Grèce, avec amour", paru chez Ducasse Edition le 25 octobre 2018. Auteur : Andréas Mavrommatis. Photographe : Pierre Monetta. Disponible en librairie au prix de 19,90€
Tarte amandine aux poires et aux raisins blancs
Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s'appeler tarte automnale. C'est la première fois que je réalise ce genre de tarte et l'association de ces deux fruits d'automne est parfaite. Le petit ajout d'amande lui apporte une saveur toute particulière
Duo choco-praliné
Il a été réalisé pour un anniversaire, il se compose d'un brownie chocolat, d'un croustillant praliné, et d'une mousse choco-praliné. Un vrai régal à déguster en petite part.
Gâteau nantais
Amateurs d'amandes, ne vous privez pas !