Pizza POTUS de B. Obama
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Très appréciée aux USA, la pizza est le plat préféré de Barack Obama; si bien qu'une spéciale POTUS pour "President Of The United States" a été crée en son honneur dans l'Etat du Colorado avec des poivrons et oignons !
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 1 boite de coulis de tomate
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail épluchée et émincée
- 1 poivron vert
- entre 6 et 10 grandes et fines tranches de chorizo (selon les goûts)
- entre 1 et 2 saucisse(s) de Toulouse (selon les goûts)
- 1 boule de Mozzarella
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez le poivron, et laissez le cuire jusqu'à ce que la peau soit légèrement grillée. Pendant ce temps, préparez la sauce : faites revenir dans une poêle huilée, l'oignon et l'ail émincés quelques minutes. Puis, ajoutez le coulis de tomate, et laissez cuire quelques minutes. Réservez. Pendant que la sauce cuit, coupez le poivron en fines rondelles ou lamelles.
- 2 Etalez votre pâte à pizza. Nappez de sauce tomate. Etalez la moitié de la mozzarella. Ajoutez le poivron et les tranches de chorizo.
- 3 Reprenez la poele qui a servi pour la sauce, mettez y la saucisse débarrassée de sa peau, écrasez la légèrement et faites la cuire quelques minutes, le temps qu'elle soit bien saisi (a peu près 5 min). Versez ces morceaux de saucisse sur la pizza. Terminez par le reste de la mozzarella et les olives.
-
Pour finirEnfournez pour 20 à 30 min. Servez chaud ! Bon appétit !
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