Tous les articles Recette familiale
Frites de patate douce au thym et paprika
Les frites de patate douce, un accompagnement facile auquel on ne pense pas souvent. Et pourtant c'est un régal. Les enfants adorent manger avec les doigts, et dégustent des frites pas trop grasses, avec paprika et thym pour donner du goût. Et les grands culpabilisent moins car il y a moins de matières grasses.
Spider Cake Halloween
Bientôt Halloween alors amusez-vous avec vos petits à réaliser cet immense gâteau à manger entre copains le soir d'Halloween !
Frites de betteraves rôties aux épices
Savourez ces Frites de betteraves rôties aux épices. Les frites de pomme de terre, c'est la vie. Ça croustille à l'extérieur, c'est fondant à l'intérieur. Et si on vous disait qu'on peut reproduire le même résultat avec des betteraves ? Sérieusement, le résultat est assez impressionnant... texture, petit goût sucré.
Tarte briochée aux figues et à la crème d'amandes
Aujourd'hui je vous propose une tarte briochée aux figues, avec de la crème d'amandes. Une tarte réalisée sans moule, ultra gourmande et vraiment délicieuse. Une pâte briochée, avec les bords tressés, garnie de crème d'amandes et de beaucoup de figues. Je vous laisse imaginer le régal.
Ail confit à l'huile d'olive et au poivre
Découvrez comment réaliser de l'Ail confit à l'huile d'olive et au poivre. Fondant et doux, bon pour la santé, il se déguste en vinaigrette, dans des sandwichs ou des sauces, mais il peut également servir en accompagnement de viandes, de poissons ou de légumes…
Citrons confits à l'huile d'olive
Découvrez ces Citrons confits à l'huile d'olive. Pas mal de temps de pause: d'abord 4 heures de macération, puis 2 heures d'égouttage, puis 8 jours avant de consommer. Se préparent donc bien à l'avance :)
Tomates confites (Légume)
Utilisez ces tomates sur des tartines ou bruschetta, dans des cakes, dans des sandwichs, des salades,des pâtes ou dans les terrines. Vous pouvez adapter cette recette pour des tomates séchées en enlevant simplement l'huile lors de la cuisson.
Tomates confites pour 6 personnes
Pour égayer les cakes, salades et papillotes...
bavarois de panais aux amandes au goût fumé
Découvrez ce bavarois de panais aux amandes au goût fumé. Vous pourrez le savourer à l'apéritif pour épater vos convives, en entrée ou le servir en accompagnement.