Tous les articles Recette pique-nique
Clafoutis à la cerise et fleur de macis
La fleur de macis n'est pas…une fleur, mais l'enveloppe de la noix de muscade (Myristica fragrans). De couleur rouge vif, elle devient orange en séchant. Sa saveur plus fine et plus forte que la noix peut la remplacer dans tous ses usages. A cuisiner réduit en poudre dans les viandes, poissons, légumes ou curries. Elle vient de l'Inde. Son goût est subtil et fleuri... sa saveur est fine et donne un côté "chic" à votre préparation.
Popsicles Vegan, eau de coco et fruits frais
Pour réaliser ces petites glaces inutile de rajouter du sucre, les fruits frais suffisent à obtenir une glace parfaite gourmande et désaltérante.
Bokit de poulet fumé
Cette recette de bokit de poulet fumé est extraite du livre "La cuisine de Camila" de Camila Jouis Alhaouthou et de Miske Alhaouthou, paru aux éditions First.
Charlotte individuelle aux framboises
Savourez ces mini charlottes aux framboises !
Carrot cake et Cheesecake 2 en 1
J'avoue que parfois j'ai du mal à me décider lorsque je dois préparer un seul dessert pour mes invités, et bien là j'ai trouvé la solution idéale pour ne pas avoir à avoir à choisir entre carrot cake et cheesecake en mixant les 2 ! Ce gâteau tout en douceur et fondant devrait étonner vos gourmands au moment de la découpe lorsqu'ils découvriront qu'il est truffé de carrot cake !
Cheesecake au coulis de caramel au beurre salé
Un délicieux cheesecake accompagné d'un coulis très gourmand au caramel au beurre salé ! On ne peut y résister !
Terrine de poisson aux petits légumes : la recette facile
La recette de la terrine de poisson aux petits légumes est un plat élégant et savoureux qui allie la délicatesse du cabillaud et du merlan à la fraîcheur des légumes printaniers. Facile à réaliser, elle se prépare à l'avance et impressionnera vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille. Servie froide, cette terrine est idéale pour les chaudes journées d'été.
Charlotte au chocolat et à la noix de coco : la recette facile
Une charlotte aux deux saveurs chocolat et noix de coco pour deux fois plus de gourmandise !!
Verrines façon charlotte aux fraises sans gluten sans lait
De délicieuses verrines façon Charlotte aux fraises. J'ai réussi à épater les papilles de mes convives sans un seul soupçon de caséine ni de blé. Et je vous invite à craquer pour un dessert dont vous ne ferez qu'une seule bouchée !