Tous les articles Recette pique-nique
Pancakes aux oignons verts et feta
Aujourd'hui je vous propose des blinis ou des pancakes, avec des tiges d'oignons verts et de la feta incorporés dans l'appareil de base. C'est facile et rapide à faire et c'est super bon. Ils sont parfaits pour un apéro, un buffet ou un piquenique.
Focaccia fleurie, champ de coquelicots, Claude Monet
J'adore réaliser des foccacia fleuries, particulièrement cette recette. Rien de bien compliquée !
Rissoles aveyronnaises aux pruneaux
Les rissoles aveyronnaises aux pruneaux sont des chaussons en pâte sucrée garnis d'une crème de pruneaux maison, une spécialité du sud-ouest de la France. Je vous propose de les réaliser avec une pâte sans produits laitiers. La préparation commence par le trempage des fruits pour leur conférer une texture fondante et demande un peu de patience pour façonner ces petites gourmandises qui peuvent se déguster tièdes ou froides au goûter ou en fin de repas.
Brownie marbré façon cheesecake
Quand le brownie rencontre le cheesecake ça donne... un marbré brownie façon cheesecake ! Et bien je dois vous dire que c'est vraiment trop bon et en plus rapide à faire ! :)
Clafoutis aux Cerises, Amandes, Miel et Cardamome
Découvrez cette recette de Clafoutis aux Cerises, Amandes, Miel et Cardamome. Si vous êtes comme moi, addict des Cerises Burlats alors, ce succulent clafoutis est fait pour vous ! Dans cette recette, j'ai voulu un clafoutis avec une texture ultra fondante aux amandes, limite "oeufs au lait", parfumé au Miel de Fleurs Bio et graines de Cardamome.
Couronne salée thon tomates séchées
Couronne salée thon tomates séchées, un apéro qui ravira vos invités tant par l'esthétisme que par les saveurs.
Mini tourtes au poulet et aux pommes de terre (Vak Belyash)
Aujourd'hui, je vous propose des mini tourtes au poulet et aux pommes de terre. C'est une spécialité tatare, appelée Vak Belyash. La particularité de ces tourtes consiste dans le fait qu'elles sont farcies avec une garniture crue qui cuit en même temps que la pâte. Ces tourtes sont juteuses, succulentes et vraiment délicieuses. La pâte est fine et moelleuse et la garniture généreuse et parfumée. Elles sont parfaites pour un buffet, un piquenique ou une lunch box, à côté d'une salade. Je vous recommande d'essayer.
Terrine de foies de volaille à l'armagnac : la recette facile
Très simple à réaliser, elle doit seulement être préparée trois jours à l'avance. Cette recette gourmande et raffinée ravira les amateurs de terrines : la terrine de foies de volaille à l'armagnac. Ce plat traditionnel français marie délicatesse des foies et puissance aromatique de l'armagnac pour un résultat savoureux et onctueux, idéal en entrée ou pour un apéritif dînatoire.
Gâteau au yaourt fraises rhubarbe
Un délicieux gâteau qui marrie la douceur des fraises avec l'acidité de la rhubarbe