Tous les articles Recette pique-nique
Falafels sans matière grasse
Dans mon foodtruck, pas de friture, pas de viande, je l'ai choisi healthy et végétarien. Inspiration policière avec les cops (flics en anglais) qui – à la moindre sortie de bureaux – se ruent toujours sur les falafels dans les rues de New-York City, j'ai donc choisi des falafels… healthy sur ma carte ! Une cuisson au four et non pas dans l'huile pour ces boulettes de pois chiches !
Falafels ou croquants de Haricots Tarbais
Découvrez ces Falafels ou croquants de Haricots Tarbais. Une recette de Mamina du blog " Et si c'était bon " pour Haricots Tarbais Tradition.
Falafels homemade et leur sauce au yaourt
Les falafels font partie du quotidien alimentaire d'une grande partie du Proche-Orient. Quand chez nous on se "goinfre" de fastfoods et autre "malbouffe" en tous genres, eux dévorent de délicieux sandwichs de falafels. Je vous laisse découvrir la recette !
Pop cake de sardines à la chermoula
Une façon bien légère et non moins parfumée pour déguster la sardine cet été.
Boulettes de Poulet, Carotte et Quinoa
Voici des boulettes "complètes" et sans gluten. Vous y trouverez du poulet, des carottes et du quinoa... Le tout est parfumé de cumin, de paprika mais aussi de coriandre. En résume une recette de boulettes apéros équilibrées à plonger dans de la sauce soja...
Boulettes de pois chiches et sauce yaourt
Et si on picorait des Boulettes de pois chiches avec une sauce au yaourt ? Pas de gaspi chez Petit Bec Gourmand : comme il me restait des pois chiche, j'ai réalisé ces boulettes à picorer à l'apéro. Yummy !
Boulettes de lentilles corail (mercimek köftesi)
Une délicieuse recette ramenée de Turquie, qui n'est pas très difficile, et qui peut être servie soit en buffet, soit en pique- nique, soit en plat principal...
Boulettes au merlan
Des boulettes au poisson à déguster pour l'apéro ou en les accompagnant d'une salade ou de garniture
Arancinis à la mozzarella
Découvrez la recette des Arancinis à la mozzarella, une recette italienne sous forme de boulettes de riz au cœur fondant.