Biscuits apéritifs à l'emmental et au sésame noir

Name: Biscuits apéritifs à l'emmental et au sésame noir
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g emmental râpé; 50 g farine; 2 blanc d'oeuf; fleur de sel; graines de sésame noir; poivre

4 / 5 basé sur 7 avis

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Biscuits apéritifs à l'emmental et au sésame noir

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 230

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 12 mn

Temps total 22 mn

Ces délicieux petits craquants à l'emmental et au sésame se mangent sans faim et se réalisent en un tournemain !

Missoaz

http://cuisineetplaisirs.wordpress.com/

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Ingrédients

4 personnes

Emmental râpé 100 g
Farine 50 g
Blanc d'oeuf 2
Fleur de sel
Graines de sésame noir
Poivre

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, verser la farine, les blancs d’oeufs et l’emmental. Bien mélanger pour bien agglomérer ensemble les ingrédients. Poivrer.
2 Sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un tapis de cuisson ou de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte à l’aide d’une petite cuillère en les aplatissant un peu. Parsemer de fleur de sel et de graines de sésame.

Pour finir
Enfourner pour 12 min. A la fin de la cuisson, laisser les biscuits refroidir un peu avant de les décoller.

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Biscuits apéritifs à l'emmental et au sésame noir

Missoaz

Ingrédients

Emmental râpé 100 g

Farine 50 g

Blanc d'oeuf 2

Fleur de sel

Graines de sésame noir

Poivre

Préparation

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