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Septembre 2023
Combien de temps conserver un pot de moutarde entamé ?
Un pot de moutarde entamé depuis des mois peut-il être consommé ? Comment mieux conserver le condiment ? On répond à vos questions pratiques.
Gâteau 5-4-3-2-1 : L'énigme gourmande qui fascine chefs et amateurs
Une recette qui ne déçoit jamais, le gâteau 5-4-3-2-1 est la solution express et inratable pour une gourmandise rapide à préparer. Pas besoin d'être chef pour le maîtriser en un clin d'œil.
Fonio : goût, où le trouver et comment le cuisiner ?
Utilisé depuis des décennies en Afrique, le fonio se popularise et compte de plus en plus d'adeptes. Sans gluten et riche en nutriments, cette céréale a tout pour plaire. Portrait d'une céréale qu'il faut avoir dans ses placards.
Quelle est la différence entre un biscuit et un gâteau ? La réponse va vous surprendre
Les biscuits et gâteaux sont des termes de notre quotidien. Mais savez-vous vraiment ce qui différencie ces deux mots ? Est-ce une question de taille, de texture, de recette... On vous dévoile la raison.
Combien de temps conserver un pot de fromage blanc entamé ?
Garder ou non un pot de fromage blanc entamé, mais surtout combien de jours et comment : voilà les questions pratiques que l'on se pose en cuisine.
3 ingrédients, 1 Fudge inoubliable : ne passez pas à côté de la recette au chocolat la plus onctueuse dont tout le monde parle
Chocolat, douceur et gourmandise se combinent à la perfection dans cette recette de Fudge. Une saveur irrésistible avec seulement 3 ingrédients, vous ne croirez pas à sa facilité. Testez notre meilleure recette de Fudge au chocolat, à partager... ou pas !
Outre la date de péremption, ceci est le meilleur moyen de savoir si vos conserves sont encore bonnes ou non
Vous souhaitez savoir si votre conserve de thon ou de haricots est encore bonne ? Voici comment reconnaître facilement les conserves qui ne peuvent plus être consommées.
Apparemment, c'est comme ça qu'il faut râper le fromage (Ah bon ?)
Si vous aussi, vous râpez votre fromage directement au-dessus de votre assiette de pâtes, vous passez à côté d'une fonction hyper pratique de l'ustensile de cuisine !
Combien de temps se conserve une bouteille d'huile ?
Vous ne savez pas si votre bouteille d'huile est encore bonne ? Découvrez tous les secrets de conservation de l'huile alimentaire en bouteille.
Combien de temps se conserve une plaquette de beurre entamé ?
Salé, demi-sel ou doux, le beurre est un aliment incontournable de la cuisine. Mais peut-on conserver longtemps une plaquette de beurre entamée ? On vous en dit plus !
Voici LA technique pour éviter de mettre du citron partout en le pressant sur votre plat
Pour ajouter cette petite touche citronnée que l'on apprécie tant, on a tous le réflexe de presser son morceau de citron au-dessus de son plat ou de sa salade. Mais alors, comment faire pour ne pas en mettre partout ?
La saison est (très) courte : voici les 3 meilleures recettes à la mirabelle pour embellir votre rentrée
La mirabelle, avec sa courte saisonnalité et son goût inimitable, est une invitation à la créativité pâtissière, offrant à chaque bouchée un délice mêlant tradition et gourmandise. Voici nos 3 meilleures recettes de desserts aux mirabelles.
Combien de temps peut-on conserver de la viande crue au frigo ?
La viande est un aliment délicat qui demande un peu d'attention. Mais savez-vous conserver la viande crue correctement ? On fait le point !
Vous souvenez-vous ? Avant Le Meilleur Pâtissier, Cyril Lignac a été juré pour un autre célèbre concours culinaire...
Si vous connaissez Cyril Lignac en tant que jury du Meilleur Pâtissier ou comme cuisinier de Tous en Cuisine, le chef a aussi été juré dans une émission que vous connaissez à coup sûr. On rembobine !
En septembre, gagnez un barbecue à Pellets Pro 22 Traeger
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un barbecue à Pellets Pro 22 Traeger. Voici comment faire.