Épaule d'agneau

Plat traditionnel des fêtes de Pâques, l’épaule d’agneau est un met tendre que l’on partage en famille ou entre amis. Que vous choisissiez une épaule d’agneau désossée ou entière, privilégiez une cuisson lente, au four ou encore en cocotte, pour conserver une chair fondante. Tout un art qu’il est facile de maîtriser grâce à nos recettes pour 4 ou 6 personnes.

Épaule d'agneau : Meilleures recettes

Épaule d'agneau cuite au four
Épaule d'agneau aux saveurs de Garrigues
Épaule d’agneau au four
Agneau braisé en papillote
Agneau fondant aux épices
Couscous à ma façon : la recette facile
Blanquette d'agneau à l'ancienne
Couscous royal et sa compotée d'oignon
Cassoulet à l'agneau, carotte et chapelure
Épaule d'agneau confite aux épices à la cocotte
Tian d’agneau aux pêches
Curry d'agneau : la recette facile
Couscous Paris-Barcelone
Epaule d'agneau à l'orientale
Curry de porc et d'agneau
Blanquette d'agneau, sabayon à l'ail et au basilic

Épaule d'agneau : Nouveautés

Épaule d'agneau au barbecue
Épaule d'agneau aux échalotes confites
Épaule d'agneau confite au vin rouge
Épaule d'agneau confite au four
Epaule de chevreau roulée au pesto
Couscous berbère à l'agneau et aux légumes

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