Gigot : les idées recettes parfaites et simples pour se régaler

Le gigot est la pièce maîtresse d'un bon repas de Pâques en famille, en dehors du chocolat. Bien choisi et cuit pendant des heures, le gigot d'agneau révèle une tendreté jamais vue. Cuisiné en croûte, en sauce, mariné ou juste assaisonné, le gigot s'adapte à toutes les envies. Sa couleur rosée et son moelleux n'enlèvent rien à son indécent succès. Pour épater tous les convives après la chasse aux oeufs matinales, découvrez nos bonnes recettes pour cuisiner un bon gigot.

Gigot : Meilleures recettes

Gigot d’agneau croustillant glacé au miel

Gigot d'agneau de Pâques au four

Gigot croustillant en robe de crépine et purée de chou fleur

Gigot de 7 heures

Gigot d'agneau aux épices

Gigot d'agneau au thym, ail et fleur de sel

Gigot d'Agneau des Îles

Gigot provençal

Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde

Gigot d'agneau au chorizo

Gigot de sept heures au miel, haricots verts et champignons

Gigot de sanglier

Agneau en croûte de pain d’épices

Gigot de sept heures à l'ail

Cocotte d’agneau à la bière brune et aux spéculoos

Gigot

Astuces : Gigot

Gigot d'agneau de Pâques au four

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Poulet, bœuf, canard ou gigot, les candidats au rôtissage sont nombreux. Découvrez nos idées de recettes autour de cet incontournable des repas de famille. Cuisinez, enfournez et invitez Tonton, Papy, Mamie ou vos amis, pour déguster un bon rôti !

Menu de Pâques : traditionnel, sans agneau, facile et original

Avant de commencer la course aux œufs, la préparation du menu de Pâques 2018 est à faire. Si vous êtes en manque d'inspiration, on vous suggère quelques délices pour un menu de Pâques traditionnel ou sans agneau. Pas de prise de tête, par ici les idées et recettes.

Gigot et épaule d'agneau : 30 recettes pour les accompagner

A Pâques, l'agneau - et plus particulièrement le gigot d'agneau - est roi. Parfumée au thym, glacée au miel, aux épices ou en croûte, cette viande séduit les gourmands. Pour l'accompagner, on mise sur les légumes de saison déclinables à l'envi, des poêlées de riz ou gnocchi, ou encore la pomme de terre, une valeur sûre.

Quel morceau d'agneau choisir ?

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