Gigot : les idées recettes parfaites et simples pour se régaler
Le gigot est la pièce maîtresse d'un bon repas de Pâques en famille, en dehors du chocolat. Bien choisi et cuit pendant des heures, le gigot d'agneau révèle une tendreté jamais vue. Cuisiné en croûte, en sauce, mariné ou juste assaisonné, le gigot s'adapte à toutes les envies. Sa couleur rosée et son moelleux n'enlèvent rien à son indécent succès. Pour épater tous les convives après la chasse aux oeufs matinales, découvrez nos bonnes recettes pour cuisiner un bon gigot.
Gigot : Meilleures recettes
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47 recettes de rôti
Poulet, bœuf, canard ou gigot, les candidats au rôtissage sont nombreux. Découvrez nos idées de recettes autour de cet incontournable des repas de famille. Cuisinez, enfournez et invitez Tonton, Papy, Mamie ou vos amis, pour déguster un bon rôti !
35 recettes pour accompagner gigot et épaule d'agneau
A Pâques, l'agneau - et plus particulièrement le gigot d'agneau - est roi. Parfumée au thym, glacée au miel, aux épices ou en croûte, cette viande séduit les gourmands. Pour l'accompagner, on mise sur les légumes de saison déclinables à l'envi, des poêlées de riz ou gnocchi, ou encore la pomme de terre, une valeur sûre.
70 recettes avec de l'agneau
Tendre et parfumée, la viande d'agneau est à l'honneur pendant les fêtes de Pâques. De l'épaule aux côtelettes en passant par la souris, puisez dans nos inspirations pour la cuisiner à votre goût et à votre sauce.
Quel morceau d'agneau choisir ?
Gigot, épaule, souris, collier, côtes... Vous ne savez pas quel morceau d'agneau choisir pour votre dîner ? Découvrez nos conseils pour ne pas vous tromper et régaler les plus fins gourmets.
Les plus belles recettes de janvier 2017
Velouté au chou rouge et à la pomme, galette des rois apéritives, farz buan... En janvier, nos internautes ont cuisiné fruits et légumes dans une ambiance royale et même, fait sauter les crêpes. Découvrez les plus belles recettes et les gagnants du concours mensuel.
20 recettes de Greg Cook'n'Roll
Burger au guacamole, wok de choucroute, gigot de 7 heures... Cette semaine, la rédaction vous propose de découvrir l'univers gourmand de Greg Cook'n'Roll.
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