Cuisiner : Recette de cuisine
Bûche forêt noire façon Cyril Lignac
Une bûche forêt noire pour les amoureux de ce dessert incontournable. Découvrez cette recette originale de Cyril Lignac et apprenez à faire ce dessert pour les fêtes de fin d'année.
Bûche aux agrumes et noisettes façon Cyril Lignac
Pour finir repas de Noël en beauté, Cyril Lignac vous propose la recette de la bûche aux agrumes et noisettes. Des saveurs hivernales pour conclure votre menu avec des saveurs que tout le monde aime !
Gâteau de crêpes à la crème citron façon Cyril Lignac
Replongez en enfance avec un gâteau de crêpes, mais ajoutez-y une touche en plus avec une crème au citron. Voilà cette sublime recette de Cyril Lignac, de quoi vous faire plaisir en toute simplicité. Pensez-y pour votre prochain goûter !
Palets au chocolat et crème au café de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous propose une recette de dessert originale : des palets au chocolat et à la crème au café. Pour tous les amoureux de chocolat, retrouvez la recette ci-dessous et appréciez ces saveurs réconfortantes.
Gâteau des rois façon Cyril Lignac
Pour l'Épiphanie cette année on change de la galette des rois ! Essayez la recette du gâteau des rois de Cyril Lignac, cette spécialité du sud de la France est un gâteau brioché très gourmand, vous allez l'adorer.
Sauté de veau avec ses carottes, champignons et pommes de terre
Sauté de veau avec ses carottes, champignons et pommes de terre, un plat réconfortant pour cet automne.
Pesto aux feuilles de céleri
D'une simplicité enfantine à réaliser. Délicieux sur une tartine grillée. Ce pesto peut accompagner, des pâtes, une viande, un poisson et pourquoi pas pour napper le fond d'une tarte avant de déposer la garniture, ce que j'ai fait.
Blanquette de lapin à l'ancienne
Une recette de famille, qui réchauffe bien quand les premiers frimas montrent le bout de leur nez.
Pancakes salés au fromage frais - Syrniki
Aujourd'hui je vous propose des pancakes à base de fromage frais, appelés Syrniki. Une version salée, pour laquelle j'ai combiné 3 fromages : du chèvre frais, de la ricotta et de la feta. On peut les servir au petit déjeuner ou au goûter, tels quels ou accompagnés d'un peu de yaourt nature ou de crème fraîche. On peut également les proposer pour un apéritif, tels quels ou avec une mousse ou une tartinade, mais aussi pour un pique-nique. C'est super bon !
Naans au fromage cuits au four
Aujourd'hui je vous propose des naans indiens au fromage ou cheese naans, cuits au four. Un superbe accompagnement pour un curry ou une viande ou un poisson épicé. L'avantage de cette cuisson et qu'on a tous les naans cuits en même temps et on peut faire le service de suite, quand ils sont bien chauds.
Gâteau aux pommes moelleux de grand-mère Louise
Voici la recette du gâteau aux pommes de la grand mère de mon père Elle est facilement réalisable avec des petits car les mesures sont des cuillères On peut remplacer les pommes par des poires
Mousse au chocolat façon Mercotte
La mousse au chocolat, un dessert classique et apprécié de tous les amoureux de chocolat, il existe de nombreuses recettes. Cet incontournable, à la fois facile et universel, offre différentes textures et saveurs. Découvrez ici la recette de Mercotte !
Sauce magique de Mercotte
Surnommée "sauce Mercotte" ou "sauce magique" par certains, cette recette, qualifiée de sauce de base par Mercotte, est une merveille prête en 6 à 7 minutes. Polyvalente, elle enchante aussi bien les viandes que les poissons, adoptée par famille et amis, c'est un incontournable !
Cannelés façon Mercotte
La recette des cannelés façon Mercotte est vraiment très simple. Suivant sa méthode précise, ces petits gâteaux bordelais se transforment en délices caramélisés, fusion parfaite de saveurs et de textures qui séduisent les gourmands.
Poulet basquaise façon Mercotte
La version de Mercotte pour le poulet basquaise, emblématique du Sud-Ouest, sublime l'été avec une combinaison parfaite des produits saisonniers. Facile, rapide et intensément parfumée, cette recette est une dégustation irrésistible qui ne fait qu'un avec la saison estivale.
Roses des sables façon Mercotte
La recette de roses des sables façon Mercotte, est d'une simplicité remarquable nécessitant seulement trois ingrédients. Facile à réaliser, cette gourmandise délicate saura ravir votre famille et tous vos amis grâce à son goût chocolaté et croustillant.
Sablés maison façon Mercotte
Les sablés maison selon Mercotte sont une recette incontournable et délicieuse pleine de souvenirs d'enfance. Cette recette incroyablement facile, vous permet de créer des sablés maison délicieusement croustillants, une gourmandise irrésistible à partager.
Tarte amandine aux poires façon Mercotte
La tarte amandine aux poires, un délice divinement simple à réaliser. Cette célèbre recette séduira les amateurs d'amande et de poire. Cette recette porte la signature de Mercotte, découvrez son univers avec cette expérience gourmande inoubliable.