Cuisiner : Recette de cuisine
Mille-feuille : la meilleure recette
Découvrez cette recette de mille-feuille. Cette recette traditionnelle du mille-feuille pâtissier est réalisée avec de la crème pâtissière et une pâte feuilletée. Mais elle reste néanmoins inratable.
Spaghettis sauce aux champignons
Découvrez cette recette de spaghettis sauce aux champignons. Un plat très facile et rapide à préparer qui plaira à toute la famille.
Pâte à pain classique
Découvrez cette recette de pâte à pain classique. Un vrai délice, prêt en quelques minutes pour accompagner n'importe quelle recette. Tout le monde l'adore !
Gratin de poisson, fruits de mer et champignons : la recette facile
Découvrez cette recette de gratin de poisson, fruits de mer et champignons. Cette recette facile permet de créer un délicieux gratin de la mer à partager en famille...
Sauce béchamel légère sans beurre
Découvrez cette recette de sauce béchamel très légère sans beurre. Une recette ultra light puisque sans matière grasse, mais elle est tout aussi savoureuse pour agrémenter vos plats et gratins.
Bouchée à la reine facile, façon grand-mère
Découvrez cette recette de bouchée à la reine facile, façon grand-mère. Cette charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française est plus simple et plus rapide que la version originale, mais tout aussi gourmande !
Moules marinières : la meilleure recette
Incontournable, c'est LA recette à connaître pour cuisiner les moules simplement !
Queue de lotte à l'américaine
Découvrez cette recette de lotte à l'américaine. Tout aussi gourmande, cette recette simplifiée est bien plus rapide à préparer que la version originale ! Sa sauce délicieusement parfumée et originale ravira les papilles de vos invités.
Cake aux carottes : la recette facile
Découvrez cette recette de cake aux carottes. Cette recette facile et originale permet de découvrir les carottes d'une manière différente. C'est délicieux !
Pâté de Pâques au porc et au veau
Découvrez cette recette de pâté de Pâques au porc et au veau. Un vrai délice de saison parfait pour le printemps et les repas en famille.
Salade à l'italienne : la recette facile
Découvrez cette recette de salade à l'italienne. Facile et rapide à faire, cette recette est idéale pour un repas express ou sur le pouce en hiver.
Gratin pommes de terre, lardons, bouillon de boeuf : la recette facile
Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre, oignons et lardons. Riche, mais tellement bon, elle plaira à toute la famille au prochain repas !
Alouettes sans tête à l'ancienne : la recette facile
Découvrez cette recette d'alouettes sans tête à l'ancienne. Cette recette facile et familiale est originaire de la région napolitaine. Elle est en plus simple à préparer !
Huîtres chaudes au champagne
Découvrez cette recette d'huîtres chaudes au champagne. Cette recette de fête est très facile à faire et donne beaucoup de classe au repas. Parfait pour varier les plaisirs avec ce mollusque.
Filet de maquereau à la poêle, sur lit de légumes
Découvrez cette recette de filet de maquereau à la poêle, sur lit de légumes. Cette recette imaginée par le chef José Avillez des restaurants Belcanto et Cantinho do Avillez à Lisbonne est un vrai délice pour les papilles.
Filet mignon de veau aux nectarines
Découvrez cette recette gourmande de filet mignon de veau aux nectarines cuit en cocotte. Un plat sucré-salé, tendre et savoureux, parfait pour impressionner vos convives ! On profite de la saison des nectarines, que l'on peut remplacer par des pêches, pour réaliser ce plat.
Clafoutis aux nectarines : la recette facile
Ce clafoutis aux nectarines est très facile à préparer et ne nécessite que peu d'ingrédients. Pour une jolie présentation et plus de fraîcheur, on ajoute une rosace de nectarines fraîches sur le dessus de la préparation.
Flan pâtissier aux reines-claudes
Le flan pâtissier, c'est l'un de desserts les plus simples à réussir. On peut le proposer en version nature, mais j'aime le customiser et l'agrémenter des fruits de saison : abricots, pruneaux...Cette fois-ci j'ai utilisé les prunes Reine claude ... la prune jaune dorée à la saveur très sucrée. Pour baisser la teneur calorique, j'ai opté pour une version sans pâte.