Salade de concombre

Rafraîchissante et légère, la salade de concombre est parfaite pour débuter un repas. Vous pourrez la préparer de façon classique, avec une vinaigrette ou une sauce à la crème, ou « à la grecque », avec yaourt, feta et feuilles de menthe. Elle pourra même se faire plus festive, si vous y intégrez des crevettes !