Cette salade estivale revisite le concombre de manière originale en le transformant en fines tagliatelles. La fraîcheur du concombre se marie parfaitement avec les notes mentholées et la salinité de la féta, tandis que les pignons de pin apportent une touche croquante. La vinaigrette au citron relève délicatement l'ensemble, faisant de cette recette méditerranéenne un plat léger idéal pour les chaudes journées d'été.   Lire la suite