Salade aux concombres libanais et aneth

Difficulté Facile
Quantité 2 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 10 mn

rapide et délicieuse, elle se déguste en entrée par exemple.

Ingrédients

2 personnes

concombre libanais

  • concombres libanais

    concombres libanais 4 petits

  • oignon rouge 1 petit

  • d'aneth

    d'aneth 2 brins

noix de grenoble

  • de noix de Grenoble

    de noix de Grenoble 1 poignée

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Préparation

  1. 1 Laver et sécher les concombre, les tailler soit en rondelles très fines soit en tagliatelle à l’aide d’un économe ou d’une râpe.
  2. 2 Les déposer dans un saladier avec le sel et laisser dégorger 30min. Ajouter ensuite les fines lamelles d’oignon rouge, l’aneth ciselé, les noix.
  3. Pour finir
    Rectifier l’assaisonnement et laisser au frais 1h avant de servir.
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