Tarte aux oignons : les recettes savoureuses et fondantes

Fondante et savoureuse, la tarte aux oignons est une spécialité alsacienne qui se déguste aussi bien en entrée qu'en plat principal. Facile à préparer, cette tarte se réalise avec des oignons blancs, jaunes ou rouges, doucement confits ou caramélisés à la poêle. Dans certaines versions de la tarte aux oignons, des lardons voire du fromage râpé sont ajoutés. Des recettes de tarte à l'oignon sans œuf et/ou sans crème vous sont également proposées sur cette page. Côté pâte, plusieurs options sont possibles. Pâte brisée, feuilletée, à pizza ou à tarte flambée peuvent convenir. Choisissez-les en fonction de votre goût.