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Tartines avocat et graines de sésame à la prune Ume

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Tartines avocat et graines de sésame à la prune Ume

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 tranches de pain
  • 2 avocats
  • 1 branche de céleri
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel
  • Graines de sésame à la prune Ume

Préparation Tartines avocat et graines de sésame à la prune Ume

  1. 1Déposez vos tranches de pain dans un plat allant au four. Déposez un filet d'huile d'olive et de la fleur de sel puis enfournez à 240°C pendant 5 minutes.
  2. 2Pendant ce temps, dans un bol fouettez votre crème avec du sel et du poivre pendant 5 minutes pour bien faire monter la crème.
  3. 3Épluchez vos avocats et coupez-les en tranches (que vous recouperez au centre par la suite). Coupez votre branche de céleri en petits dés.
  4. Pour finir

    A la sortie du four, tartinez votre crème sur vos tartines. Ajoutez les morceaux d'avocat et de céleri puis saupoudrez de graines de sésame.