Bruschettas à l'avocat

4 / 5  basé sur 3 avis
Imprimer

Imaginez un pain croustillant, frotté avec une gousse d'ail, et recouvert d'un filet d'huile d'olive... et en plus garni de fines tranches d'avocat, fondantes et citronnées, avec du basilic frais et une réduction de vinaigre balsamique...

Le 848

http://www.le848.com/

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 200 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 mn
  • 11 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Commencez par faire griller les tranches de pain sous le grill du four, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez en deux la gousse d'ail et frottez le pain avec. Versez ensuite un filet d'huile d'olive sur chacune des tranches.
  2. Pour finir
    Épluchez et coupez l'avocat en fines lamelles et versez dessus quelques gouttes de jus de citron. Disposez joliment l'avocat sur le pain. Parsemez de basilic et de poivre. Et pour finir, décorez de réduction de vinaigre balsamique.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 9 avis)
Signaler pauline-v56 - 4 juillet 2014
Bien

C'est super bon! On peut les accompagner de crevettes aussi.

Signaler Mathilde - 30 octobre 2014
Très bien

Très bon en entrée !

Signaler laura-h5 - 26 mai 2014
Excellent

Simple et délicieux!

Signaler carole_l84 - 24 mai 2014

Signaler Chiara - 3 juillet 2014

Bravo

Notez cette recette