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Croque saumon, épinard et avocat

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Croque saumon, épinard et avocat

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 4 tranches de pain de mie
  • 1/2 avocat
  • 1 tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche par croque
  • Ciboulette
  • 2 tranches de saumon
  • Épinards frais ou décongelés
  • Poivre
  • Sel

Préparation Croque saumon, épinard et avocat

  1. 1
    Croque saumon, épinard et avocat : Etape 1
    Préchauffer le four à 180°C. Pré-découper tous les ingrédients et organiser le plan de travail. Sur chaque tranche de pain tartiner de crème fraîche. Parsemer de ciboulette, saler et poivrer.
  2. 2
    Croque saumon, épinard et avocat : Etape 2
    Disposer sur toute la surface du pain de l'épinard puis des rondelles de tomates. Placer sur le dessus le saumon.
  3. Pour finir

    Croque saumon, épinard et avocat : Etape 3
    Quelques tranches d'avocat, des rondelles de mozzarella et on referme le tout. Poser les sandwichs sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes.