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Tarte aux pommes de ma campagne

Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Temps Total 50 mn
Tarte aux pommes de ma campagne

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 pommes
  • 100 g poudre amande
  • 1 œuf
  • 1 verre de lait
  • 100 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de compote (au choix)
  • Une pâte brisée

Préparation Tarte aux pommes de ma campagne

  1. 1Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles.
  2. 2Déroulez la pâte à tarte dans le moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette pour éviter les bulles d'air au moment de la cuisson.
  3. 3Étalez la confiture (de votre choix) au fond de la tarte.
  4. 4Placez les lamelles de pommes sur la confiture.
  5. 5Dans un bol, cassez l’œuf. Battez-le en omelette puis ajoutez-y le sucre, la poudre d'amande et le lait.
  6. 6Versez l'appareil sur les pommes.
  7. Pour finir

    Enfournez pendant 30 min à 180°.