Croque-monsieur au Cabécou du Périgord

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Une recette proposée par l'ANICAP.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 4 mn
  • 24 mn

Préparation

  1. 1 Tartiner les tranches de pain de mie avec le fromage de chèvre frais.
  2. 2 Couper les Cabécous du Périgord en tranches et les répartir sur 6 tranches de pain de mie.
  3. 3 Recouvrir les autres tranches avec le jambon blanc.
  4. 4 Assembler les croque-monsieur.
  5. 5 Faire chauffer un appareil à croque-monsieur et y disposer les sandwiches.
  6. 6 Servir immédiatement lorsque le fromage commence à fondre.
  7. Pour finir
    Astuce : Cette recette est également réalisable avec du chèvre-boîte, du Cabécou d’Autan ou du Rocamadour.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Amandine - 27 janvier 2015
Très bien

Miam, Recette simple mais Gourmande